Menu

 

MENU GROUPE

3 menus proposés pour les groupes, se renseigner auprès de l'équipe

Entrée

Velouté de légumes d’hiver et lard grillé OU Œuf poché en couilles d’âne, oignons caramélisés et croutons

Plat

Hachis parmentier de bœuf, panaché de salade OU Nouilles sautées aux crevettes et légumes grillés

Dessert

Crème brulée à la vanille OU Cœur coulant caramel beurre salé

Entrée

Verrine au Saumon fumé perles du Japon et avocat OU Tarte fine Chavignol façon Flammekueche

Plat

Nouilles sautées aux crevettes et aux légumes grillés OU Filet mignon de porc en croûte, jambon, sauce au chèvre et salade

Dessert

Crème liégeoise au chocolat OU Crème brulée à l’orange

Entrée

Velouté de poireau aux pommes de terre, fromage frais et lard grillé OU Oeuf parfait à la couille d’âne (oignons caramélisés, thym, croûtons)

Plat

Poisson du moment (selon arrivage), sauce au Crémant et purée de patate douce OU Onglet de boeuf à la plancha, sauce au poivre et frites maison

Dessert

Crème brûlée à la vanille OU Moelleux café et coeur coulant au chocolat

Entrée

Mille feuille salé Ricotta, aubergines grillées et speck fumé OU Cannellonis de courgettes, saumon fumé et chèvre frais

Plat

Quasi de veau aux morilles et légumes d’antan OU Parmentier de tourteau, sauce Nantua et mesclun

Dessert

Chou au caramel, crème Saint Honoré et zeste de citron vert OU Crémeux et craquant aux 2 chocolats et à la framboise

MENU COMPLET

À la carte, au menu, choisissez ce qui vous fait plaisir !

Nous vous proposons les formules présentées au-dessus, vous disposez au restaurant de la carte principale et, en été, d'une carte des glaces. Vous pouvez consulter le menu actuel en cliquant sur le bouton ci-dessous.

Nous vous mettons également la possibilité de réserver votre table sur le site internet (la demande ne vaut pas accord de la réservation, vous serez contacté suite à votre demande).

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